Les cépages

Panorama des principaux cépages qu’on retrouve dans le vignoble français.

Aligoté

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, effervescent

Bourgogne · Europe de l'Est

Altesse (Roussette)

Couleur : Blanc

Types : blanc sec

Savoie

Arbane

Couleur : Blanc

Types : effervescent

Champagne

Auxerrois Blanc

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, effervescent

Alsace · Luxembourg · Allemagne

Bourboulenc

Couleur : Blanc

Types : blanc sec

Provence · Languedoc · Vallée du Rhône méridionale

Cabernet Franc

Couleur : Rouge

Types : rouge

Loire · Bordeaux · Italie · États-Unis

Cabernet Sauvignon

Couleur : Rouge

Types : rouge

Bordeaux · Californie · Chili · Australie · Italie

Carignan

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé

Languedoc · Roussillon · Espagne · Italie

Chardonnay

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, effervescent, liquoreux

Bourgogne · Champagne · Californie · Australie · Italie

Chasselas

Couleur : Blanc

Types : blanc sec

Savoie · Suisse · Val de Loire

Chenin Blanc

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, moelleux, liquoreux, effervescent

Loire · Afrique du Sud · Californie

Cinsault

Couleur : Rouge

Types : rosé, rouge

Languedoc · Provence · Vallée du Rhône méridionale · Afrique du Sud

Clairette Blanche

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, effervescent, vin doux naturel

Vallée du Rhône · Languedoc · Provence

Colombard

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, effervescent

Sud-Ouest · Gascogne · Californie · Afrique du Sud

Duras

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé

Sud-Ouest · Gaillac

Fer Servadou

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé

Sud-Ouest · Gaillac · Marcillac

Folle Blanche

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, distillation

Pays Nantais · Sud-Ouest · Cognac · Armagnac

Gamay

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé, effervescent

Beaujolais · Loire · Suisse · Canada

Gamay de Bouze

Couleur : Rouge

Types : rouge

Loire · Bourgogne

Gewurztraminer

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, moelleux, liquoreux

Alsace · Allemagne · Italie · Nouvelle-Zélande

Grenache Blanc

Couleur : Blanc

Types : blanc sec

Vallée du Rhône méridionale · Languedoc · Catalogne · Espagne

Grenache Noir

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé, vin doux naturel

Vallée du Rhône méridionale · Languedoc · Provence · Espagne · Australie

Gringet

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, effervescent

Savoie

Grolleau

Couleur : Rouge (rosé)

Types : rosé, rouge léger

Val de Loire

Gros Manseng

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, moelleux

Sud-Ouest · Gascogne

Jacquère

Couleur : Blanc

Types : blanc sec

Savoie

Malbec

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé

Sud-Ouest · Cahors · Bordeaux · Argentine · Chili

Marsanne

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, liquoreux

Vallée du Rhône septentrionale · Savoie · Australie · Suisse

Mauzac

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, effervescent, moelleux

Sud-Ouest · Languedoc · Gaillac

Melon de Bourgogne

Couleur : Blanc

Types : blanc sec

Pays Nantais

Merlot

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé

Bordeaux · Sud-Ouest · Italie · États-Unis · Chili · Australie

Mondeuse

Couleur : Rouge

Types : rouge

Savoie

Mourvèdre

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé

Provence · Vallée du Rhône méridionale · Languedoc · Espagne · Australie

Muscadelle

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, moelleux, liquoreux

Bordeaux · Sud-Ouest · Australie

Muscat à Petits Grains

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, effervescent, vin doux naturel

Vallée du Rhône · Languedoc · Alsace · Italie · Espagne · Grèce

Négrette

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé

Sud-Ouest · Fronton

Persan

Couleur : Rouge

Types : rouge

Savoie · Vallée de la Maurienne

Petit Manseng

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, moelleux, liquoreux

Sud-Ouest · Jurançon · Pacherenc du Vic-Bilh

Petit Meslier

Couleur : Blanc

Types : effervescent, blanc sec

Champagne · Loire

Picpoul

Couleur : Blanc

Types : blanc sec

Languedoc

Pineau d'Aunis

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé, effervescent

Loire

Pinot Blanc

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, effervescent

Alsace · Italie · Allemagne · Autriche

Pinot Gris

Couleur : Blanc (peau rosée)

Types : blanc sec, moelleux, liquoreux, effervescent

Alsace · Italie · Allemagne · États-Unis

Pinot Meunier

Couleur : Rouge (vinifié surtout en blanc effervescent)

Types : effervescent, rouge, rosé

Champagne · Allemagne · Australie · États-Unis

Pinot Noir

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé, effervescent

Bourgogne · Champagne · Alsace · Allemagne · États-Unis · Nouvelle-Zélande · Chili

Poulsard

Couleur : Rouge (peut donner des vins très clairs)

Types : rouge, rosé, effervescent

Jura

Riesling

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, moelleux, liquoreux, effervescent

Alsace · Allemagne · Autriche · Australie · États-Unis

Romorantin

Couleur : Blanc

Types : blanc sec

Loire

Roussanne

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, blanc de garde

Vallée du Rhône · Savoie · Italie · Australie

Sauvignon Blanc

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, moelleux, liquoreux, effervescent

Loire · Bordeaux · Languedoc · Italie · Espagne · États-Unis · Nouvelle-Zélande

Sauvignon Gris

Couleur : Blanc (peau rosée)

Types : blanc sec

Bordeaux · Loire · Chili · Nouvelle-Zélande

Savagnin

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, vin de voile, liquoreux

Jura · Allemagne · Australie

Sylvaner

Couleur : Blanc

Types : blanc sec

Alsace · Allemagne · Autriche · Italie

Syrah

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé

Vallée du Rhône · Languedoc · Provence · Australie · États-Unis

Sémillon

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, moelleux, liquoreux

Bordeaux · Sud-Ouest · Australie · Afrique du Sud

Tannat

Couleur : Rouge

Types : rouge

Sud-Ouest · Uruguay · États-Unis

Tressallier

Couleur : Blanc

Types : blanc sec

Auvergne

Trousseau

Couleur : Rouge

Types : rouge, rosé, effervescent

Jura · Portugal · Espagne

Ugni Blanc

Couleur : Blanc

Types : blanc sec, distillation

Sud-Ouest · Charente · Provence · Italie

Viognier

Couleur : Blanc

Types : blanc sec

Vallée du Rhône · Languedoc · Australie · Californie