La Côte du Py

Cœur battant du cru Morgon, la Côte du Py est un terroir mythique du Beaujolais. Ses sols de schistes décomposés, sa minéralité et son exposition idéale donnent naissance à des gamays profonds, charnus et d’une élégance rare.

Localisation

  • Située au cœur du cru Morgon, entre les villages de Villié-Morgon et Saint-Joseph, dans le nord du Beaujolais.
  • Altitude : entre 260 et 400 mètres.
  • Orientation principale : sud et sud-est, favorisant un ensoleillement optimal.
  • Superficie : environ 120 hectares (sur les 1 100 ha du cru Morgon).

Terroir et géologie

  • Sol de micaschistes et schistes décomposés, localement appelé “roche pourrie”, d’aspect brun-noir.
  • Sol très drainant, pauvre et caillouteux, riche en manganèse et en fer.
  • Le sous-sol oblige la vigne à plonger profondément, limitant naturellement les rendements.
  • Microclimat : bien ventilé, maturités lentes et régulières, grande homogénéité.

👉 Ce terroir unique confère au Morgon Côte du Py sa puissance, sa profondeur et sa minéralité caractéristiques.

Cépage et vinification

  • Cépage exclusif : Gamay noir à jus blanc.
  • Vendanges manuelles, souvent en grappes entières.
  • Vinifications typiques :
    • Semi-carbonique traditionnelle (cuves fermées, macération douce) → fruits éclatants, souplesse.
    • Vinifications bourguignonnes (égrappage partiel ou total, élevage sous bois) → structure, complexité, potentiel de garde.

Style et typicité

  • Couleur : rubis profond.
  • Nez : cerise noire, prune, pivoine, violette ; évolue vers le kirsch, le cuir, la pierre à fusil.
  • Bouche : dense, charnue, tanins mûrs, trame minérale affirmée.
  • Vieillissement : 10 à 15 ans, voire plus dans les grands millésimes.
  • Évolution typique : les Morgon du Py se “pinotisent” avec l’âge — gagnant en finesse et en complexité aromatique.

Domaines emblématiques

  • Marcel Lapierre – pionnier du vin “nature”, finesse et pureté du fruit.
  • Jean Foillard – élégance soyeuse, grande longueur.
  • Daniel Bouland – puissance et velours.
  • Louis-Claude Desvignes – précision et équilibre.
  • Jean-Marc Burgaud – structure et profondeur.
  • Autres producteurs notables : Guy Breton, Georges Descombes, Jean-Paul Thévenet.

Cuvées de référence

  • Morgon Côte du Py – Marcel Lapierre : fruit pur, buvabilité exceptionnelle.
  • Morgon Côte du Py – Jean Foillard : référence du style “vin vivant”.
  • Morgon Côte du Py Vieilles Vignes – Daniel Bouland : densité, velours, garde.
  • Morgon Javernières – Louis-Claude Desvignes : élégance et énergie.
  • Morgon James – Jean-Marc Burgaud : tension et minéralité.

En résumé

Élément Description
Appellation Morgon AOC
Climat / lieu-dit Côte du Py
Superficie ≈ 120 ha
Sol Schistes décomposés (“roche pourrie”), riches en fer et manganèse
Altitude 260–400 m
Cépage Gamay
Style Puissant, minéral, structuré, profond
Évolution typique “Pinotisation” : devient fin et complexe avec le temps

👉 La Côte du Py incarne l’âme du Beaujolais : la rencontre entre la finesse bourguignonne et l’énergie granitique du gamay.

Source de l’image : morgon-mathon.fr